Производство растительного масла
|
Добавлено: Элина | 09.12.2009 |
Маслобизнес требует на первое время денежных вложений. Прежде всего, это вложение в оборудование, которое состоит из:
Маслопресс
Маслофильтр
Сушилка
Жаровня
Калибратор семечки
Фусовый пресс
Погрузчик
Емкости для масла
Специнструмент
Из всего перечисленного кроме масло-пресса, самое необходимое - это фильтр. Фильтры бывают разной производительности, выбирайте применительно к вашему маслопрессу. При необходимой производительности возможна минимальная его комплектация, которая может в себя включать: насос, компрессор, герметичные емкости, шланги, охладитель. Конечно, вам не обойтись без посуды под масло, причем как под грязное, так и под чистое, мешки под семечку и макуху, и инструмент (лопаты, гаечные ключи и т.д.).
По первому времени без сушилки можно обойтись, но сильного прогресса ожидать не стоит, т.е. расширение производства придется начать с сушилки, остальное по мере необходимости и напрямую связано с объёмом производства.
Третье и, наверное, самое важное для любого производства - умение работать с людьми. Ведь вам придется ежедневно покупать семечку, транспортировать, возможно, предварительно обрабатывать, перерабатывать. Продавать готовую продукцию, обеспечивать весь этот процесс. На каждом этапе вас ожидают разные люди, с разными взглядами и подходами, будьте к этому готовы.
Из существенного остаётся помещение для работы. Требование к помещению: производство достаточно грязное, должно быть в холодное время года отапливаемое, если есть сушилка - она же выполняет эту функцию; минимум достаточно 15 мќ (без складских помещений под семечку, масло и т.д.); электрифицированное по мin 220V с эл.проводкой под потребляемою мощность 3кВт.
В цифрах производство может выглядеть так (на 14.12.2001 г., Украина, 1 грн. = 0,189$):
Тонна семечки – 1500 грн.
Затраты на эл.энергию, отопление, обслуживание оборудования, зар.плата рабочему (им), транспорт, амортизационные расходы составляют с каждой тонны – 60 грн.
Итого расход: 1560грн.
Продажа опт. масло 4 грн/кг. (при среднем выходе 36% получаем 360 кг масла) – 1440 грн.,
макуха (кормовой жмых) 40 коп./кг – 250 грн.
Итого 1690 грн – 1560 грн = 130грн. с тонны дохода.
Но возможны варианты, зависящие от Вас. К примеру, на хорошем оборудовании, при достаточном подборе семечки, средний процент, даже в неважные по процентам маслянистости годы, достигает 40% и выше, а это еще плюс 130 и выше гривен. В то же время покупка плохой семечки или переработка в несоответствующих условиях может привести Вас к отрицательному результату.
На сегодняшний день приличный масло-пресс с производительностью 10 – 17 л/час стоит 250 – 400$;
фильтр с минимальным комплектом 150$;
в хозяйстве всегда найдётся лишняя посуда под масло, пустые мешки и т.д. Пусть затраты достигнут на всевозможные инструменты, изделия и т.д. - 50$.
На небольшую стартовую партию семечки можно потратить, к примеру, 500$.
Итак, при наличии 1000$ Вы можете “стартовать”, а через 4–5 месяцев, работая по четверо суток в неделю, у вас полностью окупается оборудование, плюс Вы будете иметь в распоряжении сумму порядка 1500$ на закупку семечки.
Это первый результат. Что он даст? Вы сможете организовать беспрерывную (т.е. 7 суток в неделю) работу, что имеет огромные преимущества. Если имеется или появится возможность брать семечку в кредит или на переработку, то положительные результаты в маслобизнесе появятся гораздо быстрее. Удачи!!!
Об авторе
www.ruskoe.ru
Условия перепечатки
При репосте статьи "Производство растительного масла", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
Как создать мыльную компанию
Пока что доля компании Tasha на рынке мыла очень мала - около 800 кг в месяц, примерно 5000-6000 кусков. Это потому, что у его хозяйки не хватает $50 000 "оборотки". Если бы не это, ее мыло лежало бы уже в лучших столичных магазинах, и торгующие организации стояли бы в очереди к ней
Золотые правила успеха ресторанного рынка.
Несмотря на активное развитие российского ресторанного рынка, многие его игроки до сих пор не удовлетворены качеством работы своих коллег и партнеров. По словам владельцев и управляющих ресторанов, одна из наиболее острых проблем - отсутствие поставщиков, которые могли бы предоставлять необходимый ассортимент и полностью выполнять взятые на себя обязательства.
Если послушать представителей торговых компаний, то им тоже несладко живется: клиенты отказываются платить за полученную продукцию, не соблюдают условия договора, при первой возможности отправляются к конкурентам. Давайте разберемся, в чем причина этой парадоксальной ситуации и от каких факторов зависит выгода обеих сторон.
Деньги к деньгам
Основная задача любого продавца - поиск новых потребителей. Еще недавно большинству поставщиков, по сути, было безразлично, кому и что они продают. Но с повышением конкуренции предложение приобретало более цивилизованные формы. Постепенно личность и специфика бизнеса покупателей начали иметь существенное значение для торговых компаний. Владельцы и управляющие заведений питания в свою очередь стали с большим вниманием подходить к выбору поставщиков.