Главная страница » Разное » Характеристика Основных Представителей Дикорастущих

Характеристика Основных Представителей Дикорастущих

Добавлено: natali2306 | 15.07.2011 Просмотров: 8926 Слов: 400 Рейтинг: Нет оценки --Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

Орехоплодные растения. Из орехоплодных в нашей стране широко распростра­нены: грецкие орехи, сладкий миндаль, лещина, фундук, фисташки, кедровые, буковые орехи, водяной орех, каш­таны. Условно к орехам можно отнести арахис. В зависимости от строения плодов орехи делятся на настоящие и ненастоящие орехоплодные. К настоящим орехоплодным относятся лещина (лесной орех) и его культурная форма - фундук. В России естественно произрастают орехи грецкий и маньчжурский, лещина, миндаль, фисташка. Исключи­тельный народнохозяйственный интерес представляют кедровые, а также буковые орехоплодные. Все орехоплодные богаты жирами и белками, так же появилась возможность чистить подушки на оборудование для чистки подушек. Они содержат жира 45-60 %, белков 15-22, воды 7-8, минеральных веществ 2-3 %, витамины А, В, С. Орехи употребляются непосредственно в пищу в сыром и жаре­ном виде, используются в кондитерском производстве, кулинарии, из некоторых орехов получают масло. Кедровые орехи. В наших лесах дико растут четыре вида кедра: европейский, сибирский, корейский, или маньчжурский, и кедровый стланик, площадь лесов из сибирского и корейского кедров в России превышает 37,3 млн. га. В европейской части их немного - около 530 тыс. га. В Восточной Сибири кедровые леса занимают более 18,7 млн. га. Валовой урожай кедровых орехов в урожайные годы определяют в 1,5-2,0 млн. т. Семена кедра, называемые орехами, находятся в шишках, напоминающих шишки ели и сосны, но более крупные. Необходима чистка подушек. Орешки коричневые, длина их 8-14 мм, тол­щина 6-9 мм, с толстой деревянистой кожурой. Ядро составляет около 45 % общего веса орешка. Кедровые орешки имеют огромную ценность как пищевой продукт. Они богаты жирами, вкусны и питатель­ны. В ядрах кедровых орешков содержится в среднем до 61 % жира, около 17 % белка, более 12 % крахмала, сахар, лимонная кислота, дубильные вещества, (после поджаривания) и используют в кондитерском про­изводстве. Из них получают кедровое масло с приятными ароматом и вкусом, имеющее пищевое и техническое значение. В лакокрасочной промышленности оно идет на изготовление лаков, масляных красок, используется в медицине и парфюмерии. Сбор кедровых орехов в Сибири - важный промысел, дающий местному населению дополнительный заработок. Заготовка шишек носит сезонный характер и длится 1­1,5 месяца. В хорошие урожайные годы один заготови­тель может собрать до 1000 кг кедрового ореха за сезон при реставрации. После очистки орехи сушат на солнце (воздушная суш­ка) или же в зерновых сушилках. Высушивают орехи до влажности не более 16 % и упаковывают в льняные мешки или засыпают на хранение в Закрома. Ядро корейского кедра по массе должно составлять в среднем 31,6 %, а скорлупа - 66,3 %, а у сибир­ского - соответственно 42,9 и 46,3 %.

Об авторе

http://www.bisness-pro.ru/

---

Условия перепечатки

При репосте статьи "Характеристика Основных Представителей Дикорастущих", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.

Смотрите также

Увлекательные Экскурсии По Живописным Местам Каталонии Испания Барселона
Барселона- столица Каталонии и второй по числу жителей город Испании. Этот удивительный город пережил несколько эпох и прекрасно сохранил памятники прошлого. Вы увидите Готический квартал с его холодними узкими переулками который на 7 веков старше других районов Барселоны.Где сосредоточено более десяти храмов и дворцов, самый мрачный и таинственный из них - кафедральный собор и церковь святой Евлалии, построенная более 500 лет назад.

Билл Маккой Против Сухого Закона
Благими намерениями вымощена дорога в ад, и Конгресс США немало этому поспособствовал, приняв 18 поправку к Конституции. 16 января 1920 года был введен сухой закон в США, запрещающий производство и продажу алкоголя на всей территории Америки. Благодаря этой поправке в Америке появилось две вещи – гангстеры (мафия) и бурбон. Мафия стала знаменитой благодаря Аль Капоне – самому крупному мафиози тех лет, а бурбон стали производить потому, что это более дешевый и более крепкий напиток, чем экспортное виски. Бурбон, кстати, можно попробовать и сейчас, приличный бар-ресторан всегда держит этот кукурузный виски для привередливых гостей.