Лещина, Или Орешник
Добавлено: natali2306 | 15.07.2011 |
В ядрах лещины содержится до 60-70 % жира, до 16 % белковых веществ, 3,5 % сахаров, витамин В" провитамин А (каротин) и другие вещества. Листья содержат до 200 мг % витамина С и 8-10 % дубильных веществ. Лещинные орехи необходимо собирать вполне зрелыми, когда скорлупа принимает бурую окраску и орех легко отделяется от плюски. Преждевременный сбор недозрелых орехов дает товар с сильно усохшим ядром, увеличивает удельный вес скорлупы. Необходима чистка подушек. Сбор орехов с одного куста в урожайные годы колеблется от 0,5 до 3 кг; урожай лещинника - 200-1800 кг с 1 га. Собранные орехи сушат на открытых площадках на солнце, а при ненастной погоде - под навесом или в плодоовощных сушилках при температуре не выше 40 С.
По ГОСТ 5531-70 орехи лещины, заготовляемые для продовольственных целей, в зависимости от показателей качества делят на два товарных сорта. Орехи должны быть цельными, вполне развившимися, освобожденными от плюски, спелыми. Влажность ядра не более 15 %. Допускается содержание орехов недозрелых, со сморщенным, прогорклым и загнившим ядром, заплесневелых и пустых не более 3 %. Засоренность скорлупой, ломаным ядром и посторонними примесями в 1-м сорте не допускается, а во 2-м сорте должна быть при реставрации не более 0,3 %. В 1-м сорте форма ореха и цвет скорлупы должны быть одинаковыми, во 2-м - разными. Орехи упаковывают в тканевые мешки массой нетто не более 50 кг. При отгрузке в вагонах и контейнерах допустима упаковка в бумажные мешки весом нетто до 30 кг.
Об авторе
http://www.bisness-pro.ru/
Условия перепечатки
При репосте статьи "Лещина, Или Орешник", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
Драгоценные Камни - Не Очень-То Они И Просты
Что же такого необычного в драгоценных камнях? Для меня лично ничего особенного в них нет.
И чего некоторые так от них тащатся, я просто не в состоянии понять. Ведь на эти деньги можно купить множество вещей, от которых будет реальный толк. А камни нужны только лишь как пассивное хранение капитала, да и то лучше уж вложить деньги в какое-либо дело, которое будет приносить доход.
Кто Сдает Квартиры Посуточно В Минске?
Если еще лет 7-10 назад рынок посуточной аренды не был сформирован, развивался хаотично, квартиры на сутки Минск сдавались от случая к случаю, да и состояние сдающихся квартир оставляло желать лучшего (оборванные обои, лакированная мебель, пестрые бабушкины ковры), а квартиры VIP класса можно было перечесть на пальцах одной руки. То сегодня этим видом бизнеса занимаются все, кому не лень: и сами хозяева квартир, вынужденные совсем недавно стать Индивидуальными предпринимателями и имеющие в своем управлении 1 квартиру, и Индивидуальные предприниматели, давно работающие в этой сфере и имеющие в среднем 5-8 квартир в управлении, а так же агентства недвижимости, имеющие обширную информационную базу хозяев квартир сдающихся на сутки.