Главная страница » Разное » Красота и здоровье » Быстрый Протеин

Быстрый Протеин

Добавлено: natali2306 | 07.07.2011 Просмотров: 9254 Слов: 327 Рейтинг: Нет оценки --Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

Быстрый протеин - это белок с высокой скоростью абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К быстрым протеинам причисляют белки молочной сыворотки - концентрат и изолят, с максимальной скоростью усвоения, иногда к быстрым причисляют мясной и рыбный белки. Быстрый протеин идеально подходит для набора мышечной массы, так как быстро создает высокую концентрацию аминокислот в крови и мышцах, что особенно важно после тренировки, а также активизирует секрецию анаболического гормона инсулина.
Что лучше: коцентрат, изолят или гидролизат?

В настоящее время выделяют три вида быстрого белка:

Концентрат - отличается низкой стоимостью и умеренной степенью очистки. Около 20% концентрата составляет лактоза и небольшое количество жира. Усваивается из кишечника примерно на 90% за 3-4 часа. Биологическая ценность - 140.
Изолят - фактически, это очищенный концентрат. Процент белка достигает 97%. Усваивается примерно 90% за 3 часа. Биологическая ценность 150.
Гидролизат - частично разрушенный ферментами белок, с целью ускорения всасывания, самая дорогая форма быстрого протеина. Исследования показало, что гидролизация не приводит к значительному ускорению абсорбции, однако данная форма значительно сильнее увеличивает секрецию инсулина

Независимое изучение Moriarty KJ показало, что нет значительной разницы в эффекте на азотистый баланс (мышечный рост), при использовании различных форм протеина. Это значит, что нет особого смысла платить больше за гидролизат или изолят.
Кому требуется быстрый протеин

Людям, расположенным к худобе и с небольшим содержанием жира в организме необходимо принимать протеин несколько раз в сутки. Тучным людям и во время цикла похудения или сушки быстрый белок рекомендуется принимать перед началом тренинга, после тренировки и утром, когда организм испытывает наибольшую востребованность в аминокислотах.
Время и кратность приема

При наборе мышечной массы

Идеальный момент приема быстрого протеина - сразу после тренировки, и утром. Кроме того, белковый концентрат можно принимать между приемами пищи, за 1,5 часа до тренировки, в общей сложности 3-5 порций по 30 г в среднем. Помните, что 50 % белка желательно получать из пищевых источников.

При похудении

При похудении лучше получать комплексный протеин, однако утром и после тренировки подойдет быстрый, в размере 1/2 от стандартной порции. Примерно 50 % белка желательно получать из пищевых источников

Об авторе

http://www.rusarticles.com/

---

Условия перепечатки

При репосте статьи "Быстрый Протеин", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.

Смотрите также

Эксклюзивный дизайн штор в Санкт-Петербурге
Заказывая дизайн штор, необходимо прежде всего определится, какой стиль будет наиболее предпочтителен для вашего интерьера. Возможно, это будут классические шторы, шторы в деревенском или японском стиле, шторы в стиле модерн или hi-tech.

Море И Дети. Что Нужно Знать Родителям
Организовав отдых в Алуште в 2011 году, можно не сомневаться в том, что для ребенка это один из самых благоприятных вариантов, чтобы укрепить здоровье.